Lo scorso 11 Luglio 2014 è stato presentato a Roma il rapporto congiunto OCSE-FAO “Agricultural Outlook 2014-2023” ovvero le prospettive agricole a livello mondiale secondo le previsoni OCSE-FAO per il perido 2014-2023.
Sviluppi salienti nel 2011: Costo di produzione aumentato in media di 5 US-$
Recentemente presentato alla “Western Dairy Management Conference 2013” l’IFCN Dairy Report 2012 illustra la situazione del mercato mondiale del latte aggiornata al 2011. L’IFCN (International Farm Comparison Network) è un network di ricercatori nel settore del latte che operano in 91 diversi paesi e che coopera con oltre 90 aziende rappresentative di tutta la filiera del latte. Secondo questo Report nel 2011 la produzione mondiale di latte vaccino e bufalino è stata di 721
