Sappiamo molto bene che la componente alimentare è la maggior voce di costo nel conto economico di una stalla da latte. Detto questo è però utile ricordare che sono poi gli IOFC (ovvero reddito dal latte al netto dei costi alimentari) lo strumento su cui dobbiamo basare le nostre decisioni poiché è il margine di profitto e non la sola componente di costo che ci deve veramente interessare.  Da questo punto di vista il lavoro svolto da

Una corretta gestione della preparazione delle razioni attraverso l’utilizzo dei carri miscelatori è l’ultimo aspetto che rileviamo dell’intervento del dott. Jim Barmore nella serata di formazione da lui tenuta nell’ambito delle Giornate Zootecniche Bergamasche. “Una costante accuratezza, giorno dopo giorno, nel preparare la razione con il carro miscelatore” ha rilevato Barmore,