Il 27 e 28 Settembre a Padenghe sul Garda, si è svolta la prima delle tre sessioni del Laboratorio di Economia e Finanza per allevamenti da latte, organizzato da Granda Team . A questo progetto formativo hanno aderito sia gli imprenditori a rappresentanza dei propri allevamenti da latte ,che manager delegati dalle proprietà alla gestione. Erano inoltre presenti professionisti quali veterinari, agronomi,ingegneri informatici ed economisti, che in questo modulo formativo hanno intravisto la possibilità di integrare le proprie competenze attuali  verso una dimensione economico-finanziaria. La squadra dei relatori intervenuti nelle due giornate,ha rappresentato bene l’interdisciplinarietà di competenze necessaria per affrontare il tema dell’economia negli allevamenti moderni. L’approccio al cambiamento e allo sviluppo organizzativo, anche nel settore agro-zootecnico necessita di una totale “innovazione” , a partire dall’apprendimento del metodo stesso con cui lo si deve affrontare .Non è stata un caso la scelta di Granda Team di utilizzare una modalità di “laboratorio”,  come sottolinea  Paolo Grendene direttore generale di Cirio Agricola intervenuto come relatore:“ Nella fase di progettazione ci siamo trovati tutti d’accordo sulla definizione di laboratorio come un raccoglitore di idee ,di esperienze, da mettere sul tavolo, per poi organizzarle e farle diventare in futuro un modulo più strutturato e continuativo con la finalità di creare un’opinione diffusa, un modus operandi. Come per gli indicatori tecnici, anche quelli economico-finanziari, che sono già ben presenti nella mente degli imprenditori, si tratta di organizzarli e renderli comparabili ,perché possano nascere considerazioni e confronti positivi”.Il perno centrale del laboratorio organizzato da Granda Team è stato l’intervento di Greg Bethard , attorno al quale si è snodato l’articolato capitolo dell’economia aziendale . La sua esperienza di campo, in tematiche di allevamento da latte , già ampiamente conosciuta in Italia , è stata la base sul quale si è potuto realizzare un programma cosi’ articolato, così come conferma la dott. Sonia Rumi veterinario-nutrizionista : “Conosco bene Greg Bethard , ho avuto modo di apprezzare la sua grande preparazione in altri interventi .Qui a Padenghe, sono stata sorpresa dalla sua capacità di trasferire in modo molto pratico i principi economici e di gestione aziendale .Lavoro in questo settore da pochi anni , ma mi sono resa conto stando al fianco degli allevatori della loro necessità di avere strumenti più evoluti per prendere decisioni, soprattutto in merito alle scelte sugli investimenti da fare. Imparare a leggere tra le righe dei dati economici diventa una competenza strategica “. “Uno degli obiettivi che Granda Team si è posta in questo modulo formativo, diviso in tre sessioni”, sottolinea  Alessandro Giletta amministratore delegato della società piemontese, “è stato quello di unire le basi teoriche dell’argomento,tra l’altro molto ampie, con la tecnica “dell’imparare lavorando”, tale che i partecipanti potessero portare a casa  una “valigetta degli attrezzi”  per incominciare da subito in modo pratico ed efficace ad organizzare i dati storici aziendali secondo il metodo appreso in laboratorio” .In conclusione, ci dice Luciano Comino, giovane allevatore e agronomo della provincia di Cuneo “Le competenze per leggere i dati economici si possono imparare, la cosa più difficile è il cambiamento. Per accettarlo e cavalcarlo, necessitiamo di  un radicale cambiamento di mentalità; sarà un passaggio difficoltoso per la maggioranza delle aziende, e sicuramente non gioca a favore la bassa presenza di giovani alla guida delle imprese agro zootecniche “.

Appuntamento con la prossima sessione del laboratorio di economia e finanza di Granda Team il 14 e 15 febbraio 2013. Di seguito alcune interviste a relatori e partecipanti di questo evento!!

Grazie a tutti! Lo staff di Granda Team